Przykładowe szybkie pieczywo to pieczywo bananowe i owocowe, herbatniki i babeczki. Szybkie pieczywo może być zrobione z ciasta lub ciasta, a przed pieczeniem można je wylać lub upuścić na patelnię.
Szybkie pieczywo zyskało swoją nazwę, ponieważ nie wymagają drożdży i są szybkie do zrobienia. Ciasta i ciasto są wytwarzane przez proste zmieszanie mokrych i suchych składników, nalewanie lub upuszczanie i pieczenie. Nie ma czasu narastania ani zapotrzebowania na drożdże. Chleby muszą być gotowane lub pieczone natychmiast po wymieszaniu, ponieważ reakcja chemiczna, która powoduje ich wzrost, szybko się kończy.
Szybkie pieczywo z farszów obejmuje wszelkiego rodzaju pieczywo owocowe, babeczki i bochenki chleba. Przykładami pieczywa owocowego są chleb bananowy, babeczki jagodowe i chleb z cukinii. Truskawkowe babeczki, chleb z dyni i chleb jabłkowy są również wykonane z szybkich bułek chleba. Pieczywo chrupkie i chleb kukurydziany są również wytwarzane z szybkiego bułka chlebowa.
Ciasto używane do szybkiego chleba wytwarza wypieki, takie jak irlandzki chleb sodowy, chrupki serowe, bułeczki i ciastka. Gofry, naleśniki, popovers i wszystkie przaśne chleby pochodzą z ciasta chlebowego. Inne przykłady szybkich pieczywa obejmują pączki, pierogi, ciasto kawowe i naleśniki. Prawie każda zmiana smaku może być wykorzystana do szybkiego wypieku chleba i ciasta.
