Chociaż jabłka i pomarańcze są drzewami owocowymi, różnią się kolorem, teksturą, nasionami, rozmiarem, zawartością błonnika i zawartością witamin. Jabłka i pomarańcze ewoluowały w odległości około 89,2 milionów lat. Pod względem rozbieżności kolorystycznych jabłka mogą mieć stosunkowo szeroką gamę kolorów, podczas gdy pomarańcze są znacznie bardziej jednolite.
Tekstura jabłek i pomarańczy różni się tym, że jabłka są o wiele gładsze, a pomarańcze mają bardziej szorstką skórę. Kolejną różnicą jest to, że wszystkie jabłka mają nasiona, podczas gdy niektóre odmiany pomarańczy faktycznie nie. Jabłka mają zazwyczaj nieco większy obwód i średnicę niż pomarańcze, ale to może się różnić w zależności od konkretnego owocu. Średnia pomarańcza nadal waży nieco więcej niż typowe jabłko.
Jabłka i pomarańcze mają bardziej znaczącą różnicę pod względem zawartości błonnika, a jabłka mają około 2 gramów więcej błonnika. Pomarańcze mają znacznie więcej potasu niż jabłka, 496 miligramów na porcję 8 uncji, a także więcej witaminy C i kwasu foliowego.
Jabłka i pomarańcze mają znacznie więcej podobieństw niż ludzie są skłonni uwierzyć. Oba są takie same pod względem ogólnej słodyczy, mogą być zarówno wyciskane, jak i kaloryczne prawie identyczne.
