Jakie składniki najlepiej pasują do pastrami w kanapkach żytnich?

Jakie składniki najlepiej pasują do pastrami w kanapkach żytnich?

Musztarda pełnoziarnista jest popularną przyprawą do pastrami na kanapki żytnie, ale masło, rosyjski sos, marmolada cebulowa i musztarda aioli działają również jako dodatki, które otrzymują świetne recenzje na stronach internetowych z przepisami. Dodatkowo karmelizowana cebula, ser lub kiszona kapusta poprawiają smak kanapek.

Prosta recepta autorstwa Emeril Lagasse obejmuje gotowanie pastrami z piwem i musztardą przed dodaniem ich do chleba żytniego i grillowanej cebuli. Bardziej złożona recepta autorstwa Jeffa Mauro wymaga domowej roboty sosu rosyjskiego, który obejmuje majonez, sos chili, śmietanę, chrzan i sok z cytryny. Znajdź oba te przepisy na FoodNetwork.com

Receptura z marmoladą cebulową na stronie MyRecipes zawiera czerwoną cebulę, czerwone wino, ocet winny, cukier i inne przyprawy. Receptura musztardy aioli na blogu Leite's Culinaria składa się z żółtka jaja, musztardy, soku z cytryny, czosnku i oleju.