Niezrównoważona dieta może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak nadciśnienie, otyłość, cukrzyca, próchnica, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie, osteoporoza, niedożywienie i choroba zwyrodnieniowa stawów. Niezrównoważona dieta ma również krótkoterminowy charakter ryzyko takie jak słaby sen, problemy z nastrojem, zgaga, niestrawność i złe funkcjonowanie mózgu.
Zrównoważona dieta powinna czerpać ze wszystkich podstawowych grup żywności, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość zdrowych tłuszczów, węglowodanów, białek, minerałów i witamin. Większość lekarzy zaleca jedzenie co najmniej sześciu porcji ziarna, cztery porcje warzyw i cztery porcje owoców każdego dnia, zgodnie z The New York Times. Towarzyszyć temu powinno 6 uncji ryb lub drobiu i trzy porcje niskotłuszczowych produktów mlecznych, takich jak jogurt, ser lub mleko.
Dla zrównoważonej diety ważne jest również zbilansowanie spożycia kalorii z ćwiczeniami; Powolne zmniejszanie spożycia kalorii podczas zwiększania wysiłku fizycznego zapobiega przyrostowi masy ciała w czasie. Kwasy tłuszczowe trans należy unikać za wszelką cenę, ponieważ są niezdrowymi tłuszczami. Są one powszechnie spotykane w towarach wypiekanych komercyjnie, takich jak ciastka i pączki, przetworzona żywność, margaryna i smażone potrawy. Przyjmowanie cholesterolu powinno być ograniczone do mniej niż 300 mg /dobę. Należy również unikać cukrów. Jest to ważne dla osób, które chcą jeść zrównoważoną dietę, aby uświadomić sobie, czego potrzebuje ich organizm.
