Skrzydełka z kurczaka powinny być pieczone w temperaturze 350 stopni Fahrenheita. Średni czas gotowania to 30-60 minut, w zależności od wielkości skrzydełka z kurczaka.
Jeśli pieczemy w niższej temperaturze, zwiększ czas, aby upewnić się, że skrzydełka z kurczaka są dokładnie ugotowane. Ze względów bezpieczeństwa kurczak powinien osiągnąć wewnętrzną temperaturę 165 F. Aby uzyskać odpowiednią temperaturę, kucharze powinni włożyć termometr do mięsa do najgrubszej części kurczaka. Jeśli ma mniej niż 165 F, skrzydła powinny piec dłużej. Soki powinny również być czyste, gdy kroi się kurczaka. Jedzenie niedogotowanego kurczaka może powodować choroby przenoszone przez żywność.
