Skrzydełka z kurczaka, które są pieczone w piecu 425-stopniowym lub pieczone, zakończą gotowanie w około 25 minut. Im cieplejszy piekarnik, tym szybciej gotują się skrzydełka z kurczaka.
Sposób unoszenia skrzydeł zależy od rodzaju glazury, marynat i kroków, o które zabiega receptura. Niektórzy gotują swoje skrzydła w grubych szkliwach, które nie są w stanie wytrzymać wysokich temperatur. W takich przypadkach zalecane jest gotowanie w niższej temperaturze przez dłuższy czas.
Podczas pieczenia skrzydełek gotuj przez 10 do 12 minut na pierwszej stronie, a następnie odwróć je i gotuj przez kolejne 10 do 12 minut lub do zrobienia.