Owoce palmy to rodzaj owoców rosnących na palmie. Istnieje wiele różnych odmian owoców palmy, ale najczęściej są to kokosy, daktyle i jagody acai.
Prawie wszystkie owoce palmy są jadalne, chociaż niektóre mogą być toksyczne. Kokos, daktyle i jagody acai są najpopularniejszymi owocami palmowymi ze względu na ich smak i wysoką wartość odżywczą. Produkty kokosowe zyskały na popularności w ciągu ostatnich kilku lat i są sprzedawane jako olej, woda lub mleko. Daty od tysięcy lat są delikatne na Bliskim Wschodzie, a daty Medjool są najbardziej popularne w Stanach Zjednoczonych. Jagody Acai są uważane za cenny przeciwutleniacz i zostały dodane do produktów takich jak woda, soki, herbaty i suplementy witaminowe.
Wykorzystanie oleju palmowego zyskało również na popularności w Stanach Zjednoczonych jako zamiennik tłuszczy trans. Jednak olej palmowy jest naturalnie bogaty w tłuszcze nasycone. Olej palmowy wytwarzany jest z afrykańskiej palmy olejowej pochodzącej z Afryki Zachodniej. Dziś afrykańska palma olejowa jest uprawiana na całym świecie w takich miejscach jak Afryka, Chiny, Ameryka Północna i Południowa, a Indonezja i Malezja eksportują prawie 85 procent światowej podaży oleju palmowego.
