Talerz pu pu jest tacą z amerykańskiej chińskiej restauracji, która ma zapasowe żeberka, skrzydełka z kurczaka, paluszki z kurczaka, bułkę z jajkiem i teriyaki z wołowiny. Półmisek pupa czasami zawiera dodatkowe jedzenie, takie jak krab Rangun, smażone wontony i smażone krewetki, między innymi.
Półmisek lub tacka często ma na środku ruszt, który nadal się pali, aby utrzymać ciepło potraw, a także służyć jako dekoracja. Jedzenie jest zwykle przeznaczone do spożycia przez kilka osób, a nie tylko samotnego patrona. Na przykład wiele chińskich restauracji ma nazwy takie jak "Pupu Platter for Two", aby opisać, ile osób służy, ponieważ każda sekcja talerza może mieć kilka skrzydełek z kurczaka, paluszki z kurczaka i Rangoons kraba. Słowo "pupu" pochodzi od hawajskiego wyrażenia opisującego przekąski. Dosłowne tłumaczenie tego słowa brzmi "ślimak", ale miało to również oznaczać przystawkę, w tym fasolę i kavę, kurczaka, rybę i banan. W hawajskich barach i restauracjach, w których odbywają się wydarzenia, organizator wydarzenia często wymienia, czy światło ciężkiego pupusa będzie podawane, aby klienci mogli podejmować świadome decyzje, czy zjeść posiłek przed czasem.
