Ze względu na wysoką zawartość wody arbuz jest naturalnym środkiem przeczyszczającym, szczególnie w dużych ilościach. Według National Promotion Board, arbuzy są w 92 procentach wodą.
Oprócz naturalnej substancji przeczyszczającej, arbuz pomaga w zapobieganiu kamieni nerkowych, zgodnie z Natural News. Arbuz zawiera niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe, takie jak witaminy A, B6 i C oraz potas. Te ważne składniki odżywcze wspierają zdrowy układ odpornościowy, nieprzerwane trawienie, formułowanie zdrowych czerwonych i białych krwinek oraz zdrowie oczu.
Inne wysokowłókne owoce, które zawierają niezbędne witaminy i wspomagają zdrowe trawienie to figi, śliwki, winogrona i rodzynki.