Od 2014 roku Costco nie sprzedaje gotowych, gotowych do spożycia tacek do delikatesów. Sklep sprzedaje tace i półmiski, a także pakowane sery i pakowane mięso, aby przygotować niestandardową tacę na drobiazgi.
Costco oferuje wybór darmowych serów zapakowanych razem i selekcje wędlin pakowanych w ten sam sposób. Nie są one oferowane w tacach gotowych do podania, ale są przeznaczone do otwierania i przygotowywania w domu. Mogą być również wysyłane jako prezenty. W okresach świątecznych paczki są specjalnie oznaczone i oferowane na święta. Półmiski i tace są sprzedawane osobno, chociaż deska do krojenia jest zawarta w niektórych specjalnych wakacyjnych wyborach.
