Pieczone w folii pieczone ziemniaki zajmują od 20 do 40 minut. Im większe ziemniaki, tym dłużej gotują. Gotowanie wielu ziemniaków zwiększa czas gotowania.
Chociaż pieczenie ziemniaków w folii trwa dłużej niż pieczenie ich bez folii, rozpoczęcie ich w rozgrzanym piekarniku pomaga zminimalizować czas gotowania. Global Post zaleca ustawienie piekarnika na 425 stopni Fahrenheita.
Ziemniaki powinny być dobrze umyte, a następnie nakłute w kilka miejsc, aby nie wybuchały z pary, która się nagrzewa, gdy ziemniaki się podgrzewają. Tarcie ziemniaków oliwą z oliwek i przyprawami przed owijaniem zwiększa smak ziemniaków.
