Żadna woda sodowa nie jest zdrowa i chociaż firma produkująca napoje Pepsi podaje 0 kalorii w napojach gazowanych, jest dużo więcej do rozważenia niż po prostu kalorii i tłuszczu. Najbardziej szkodliwa część diety soda pochodzi z dodanych zamienników cukrów, które niektórzy uważają za rakowe.
Najbardziej szkodliwe działanie sody zależy w rzeczywistości od tego, co czyni ją dietą na pierwszym miejscu. Zastępując naturalne słodziki, zwykle z syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy, faktycznie powoduje to wyższą produkcję insuliny w organizmie. W rezultacie organizm przechodzi w tryb przechowywania tłuszczu, co powoduje przyrost masy ciała.