Co mogę zrobić, jeśli gotowane mięso jest zbyt słone?

Dzień Kobiet zaleca dodanie kwasu, takiego jak sok z cytryny, do zbyt słonego mięsa. Inne zalecenia obejmują dodawanie tłuszczu, takiego jak olej, lub coś nijakiego, takiego jak chleb, aby wchłonąć sól.

Mięso może być również posiekane i zamieniane w gulasz. Woda i dodane składniki wchłaniają część soli z mięsa i równoważą smak. Ważnym krokiem jest unikanie łączenia słonego mięsa z innymi składnikami, które również wydają się być słone, na przykład ser. Zalecany sposób na uniknięcie przesolenia żywności polega na sprawdzeniu smaku gotowanego posiłku i dostosowaniu zawartości soli w razie potrzeby.