Natychmiastowe płatki owsiane mają długi okres przydatności do spożycia, ale ostatecznie wygasają. Nieotwarte lub otwarte płatki owsiane mogą być przechowywane w spiżarni przez 1 do 2 lat od daty wydrukowania.
O smaku płatków owsianych o smaku od 6 do 9 miesięcy po dacie wydruku. Aby zmaksymalizować okres przydatności do spożycia, płatki owsiane powinny być przechowywane w hermetycznych pojemnikach po otwarciu.
Płatki owsiane ze stali można bezpiecznie przechowywać przez 2 do 3 lat w temperaturze pokojowej. Owsianka powinna być przechowywana w chłodnym i suchym miejscu.
Jeżeli płatki owsiane zmieniają się drastycznie w kolor, powstaje nieprzyjemny zapach lub dziwna tekstura, należy je wyrzucić. Są to wskazania, że mogą one zostać zepsute.