Winogrona powinny być przechowywane w lodówce, aby przedłużyć ich okres przydatności do spożycia. Nie należy ich myć, dopóki nie będą gotowe do użycia, ponieważ nadmiar wilgoci może spowodować ich zepsucie.
Winogrona nadal dojrzewają po zebraniu. Chłodzenie ich spowalnia proces dojrzewania. Świeże winogrona mają zieloną łodygę, a starsze winogrona wyschły i brązowe łodygi. Winogrona można również zamrozić, aby przedłużyć ich okres przydatności do spożycia.
Jedna filiżanka winogron ma 104 kalorie. Zawierają wysokie poziomy witaminy C i witaminy K. Mają niską zawartość nasyconego tłuszczu, sodu i cholesterolu. Winogrona składają się głównie z węglowodanów i mają wysoki poziom cukru.
