Jedna łyżeczka cukru pudru to 4 gramy. Nie obejmuje to naturalnie występujących cukrów, które występują w owocach lub produktach mlecznych.
Cukier stosuje się w różnych postaciach, takich jak syrop z agawy, brązowy cukier, syrop kukurydziany, dekstroza, sok z suszonej porzeczki, miód i syrop klonowy. Odpowiednik gramów tego rodzaju słodzików może różnić się w zależności od łyżeczki. Aby obliczyć liczbę gramów, jakie mają te alternatywne substancje słodzące, najpierw należy określić równoważną ilość granulowanego cukru w łyżeczkach do herbaty. Na przykład 1 łyżeczka syropu z agawy jest taka sama jak 2 łyżeczki granulowanego cukru. Oznacza to, że 1 łyżeczka nektaru z agawy jest równa 8 gramów.
