Ponieważ "framboise" to francuskie słowo "malina", likier framboise jest likierem malinowym. Nazywa się go także "liqueur de framboise". Likier Framboise stosuje się w napojach mieszanych i gotowaniu.
CocktailDB podaje dziewięć receptur koktajlowych, które wymagają likieru framboise, w tym Rose w czerwcu, Land's End Cocktail i Queen Charlotte Cooler. Według Thesons's Thesaurus likier framboise jest smacznym dodatkiem do szampana i dobrze komponuje się z lodami.
Wyprodukowane i sprzedawane we Francji likier framboise jest rzadko eksportowany i ma ograniczoną dostępność. Kucharze i barmani mogą zastąpić Chambord lub inne likiery malinowe jako substytuty, gdy likier typu framboise jest określony w przepisie.
