Piętnaście mililitrów to 3 łyżeczki, a 4 łyżeczki to 19 716 mililitrów. System metryczny obejmuje trzy podstawowe jednostki miary: gram (waga), metr (długość) i litr (objętość). Stany Zjednoczone są jedynym krajem uprzemysłowionym, który nie uznaje systemu metrycznego jako uniwersalnego systemu pomiarowego.
Jednostki metryczne używane do gotowania i pieczenia to mililitr, litr, gram, kilogram, centymetr i milimetr. Większość szklanych lub plastikowych misek do pomiaru cieczy zapewnia konwersję metryczną po bokach, zgodnie z The Metric Kitchen. Mała waga kuchenna zapewnia dokładne przeliczanie masy metrycznej, na przykład uncje do gramów. Zmierz wszystkie suche i płynne składniki, używając miarki, łyżki i łuski, aby zapewnić właściwy smak i wygląd jedzenia.
