Gotowanie marchewki w rondlu z zimną wodą zajmuje około 10 minut, dopóki marchew nie będzie miękka. Jeśli jednak kawałki są mniejsze niż przeciętna marchewka, czas może być krótszy.
Gotowane lub gotowane na parze z odrobiną masła i soli, marchew jest szybkim i łatwym dodatkiem na posiłek w dni powszednie. Są doskonałym źródłem witaminy A i beta-karotenu i są łatwo dodawane do różnych sosów i gulaszy w celu zwiększenia ogólnego żywienia bez utraty smaku. Rozdrobnione marchewki można nawet dodać do szybkiego chleba, aby naturalnie zwiększyć ich słodkość bez utraty tekstury.