Kanapkę z chuckiem robimy w taki sam sposób jak kanapkę z polędwicy wieprzowej, ale robimy ją z patelni wołowych lub smażonych na patelni steków zamiast wieprzowiny. Serwuje się tosty na sezamie kok z nasion z sałatą, pomidorem i majonezem.
Delikatesowa wersja chuck wagon sandwich jest wykonana z bułki sezamowej wypełnionej bologna, szynką, serem szwajcarskim, serem amerykańskim i papryką.
Niskotłuszczowe wersje kanapek typu deli-chuck wagon są wytwarzane przez zastąpienie bułki sezamowej bułką z całych pszenicy. Szwajcarski i amerykański ser zostaje zastąpiony cheddarem o obniżonej zawartości tłuszczu i mozzarellą.
