Aby zjeść owoc pigwy, umyć, obrać, pokroić i pokroić cienko, a następnie ułożyć kawałki w słodzonym płynie. Użyj gotowanej pigwy w dżemach, ciastach lub innych deserach lub zjedz ją samodzielnie. Pigwy można jeść na surowo, ale ich smak jest bardzo kwaśny, gdy są surowe.
-
Przygotuj płyn do łuskania
Wlej 7 szklanek wody do miski sosu. Dodaj 1 szklankę cukru i 1/2 szklanki miodu. Dodaj dowolne inne środki smakowe, takie jak cytryna o połowę, fasola waniliowa, kilka strączków anyżu lub kilka goździków. Podgrzać ciecz średnio-wysoko.
-
Przygotuj owoce pigwy
Zdobądź sześć dużych owoców pigwy. Delikatnie opłucz pigwy i wytrzyj miękką skórkę na skórze. Obierz pigwy i pokrój owoce na ćwiartki. Usuń rdzeń za pomocą ostrego noża i pokrój owoc na kawałki o grubości 1/4 cala.
-
Pokochaj pigwę
Dodaj owoc do płynu i gotuj na wolnym ogniu, aż owoc będzie miękki jak widelec. Może to zająć od jednej do dwóch godzin. Podawaj na ciepło lub przechowuj owoce z płynem w lodówce i używaj go w przepisie na deser.
