Aby zamrozić zielone pomidory, umyj je, usuń rdzeń, pokrój w plastry o grubości 1/4 cala i umieść w pojemniku. Oddziel warstwy przy użyciu papieru do zamrażarki i zostaw 1 1/2 cala szczeliny między górną warstwą a pokrywą pojemnika.
-
Umyj pomidory
Delikatnie pocierać każdy pomidor, trzymając go pod zimną bieżącą wodą.
-
Usuń rdzeń i pokrój pomidory
Za pomocą noża do obcinania pokrój rąbek pomidora i usuń go. Pokrój pomidora na plasterki o grubości 1/4 cala.
-
Umieść pomidory w pojemniku
Umieść plastry pomidora w pojemniku odpowiednim do zamrożenia. Oddziel pomidory na warstwy papierem z zamrażarką. Pozostaw 1/2-calowy odstęp między górną warstwą a pokrywą pojemnika.
