Frozen tamales można podgrzać w parowniku do gotowania, garnku wyposażonym w wkładkę do gotowania na parze lub w kuchence mikrofalowej. Wymagany czas zależy od liczby nagrzewających się tamali.
-
Dodaj wodę do parowara
Napełnij parowiec do gotowania 1/4 drogi wodą lub umieść wkładkę do gotowania na parze w średniej lub dużej doniczce. Napełnij doniczkę wodą, utrzymując poziom wody poniżej wkładki do gotowania na parze.
-
Włącz ogrzewanie
Włącz piec do gotowania na średnim ogniu. Podczas gotowania na parze mrożonych tamales w garnku, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
-
Umieść je w parowcu
Dodaj zamrożone tamale do wkładki do gotowania na parze lub do gotowania na parze. Umieść je otwartym końcem do góry. Zakryj garnek.
-
Steam lub mikrofalowe mrożone tamale
Parować od jednego do czterech tamales przez 25 do 30 minut. Paruj pięć lub więcej przez 35 do 40 minut. Alternatywnie, zawiń każdy zamrożony tamale w wilgotnym papierowym ręczniku i mikrofaluj go przez trzy do czterech minut.
-
Podawaj tuale
Usuń tamales z parowca lub mikrofalówki i przenieś na półmisek lub pojedyncze talerze. Podawaj grzane tamales tak jak jest, lub dodaj sos, na przykład czerwony lub zielony sos chili lub salsa.
