Aby ugotować szynkę Dinner Bell, rozgrzej piekarnik do temperatury 325 stopni Fahrenheita i umieść szynkę na blasze wyłożonej folią. Piec szynkę przez około 18 minut za funt lub do temperatura osiąga 140 stopni Fahrenheita.
Określony czas gotowania zależy od wielkości i wagi szynki. Pół szynki wymaga 15 do 18 minut gotowania za funt, a pełna szynka powinna gotować przez 18 do 24 minut za funt. Jeśli szynka ma grubą warstwę tłuszczu, możesz ją zdobyć nożem w kształcie diamentu. Możesz również chcieć umyć szynkę często glazurą podczas ostatniej godziny gotowania. Użyj sok pomarańczowy lub sok ananasowy zmieszany z miodem, brązowym cukrem, goździkami i /lub musztardą lub suchą musztardą jako glazurą. Pieczona szynka dobrze łączy się z pieczonymi warzywami, takimi jak buraki, słodkie ziemniaki, tłuczone ziemniaki, kukurydza i ciepłe bułeczki. Pozostała szynka jest również bardzo uniwersalna: można jej używać w zupach, omletach, haszach, kanapkach, zapiekankach i wielu innych potrawach. Użyj resztek kości do przyrządzania aromatycznych zup i bulionów, takich jak aromatyczna klasyczna szynka i zupa grochowa.
