tykwy łatwo rozpoznać po ich kolorze, kształcie, wielkości i ogólnym wyglądzie. tykwy pochodzą z jadalnych i niejadalnych odmian, a niejadalne odmiany są zwykle używane do dekoracji stołu i innych dekoracji. Typowe kolory dyni to zielony, pomarańczowy i żółty, a mogą być krótkie i okrągłe lub wysokie i zakrzywione w zależności od rodzaju.
Niektóre pomarańczowe jadalne tykwy to dynia piżmowa, złoty hubbard i dynia. Dynia z dynią do ciasta jest pełna smaku bez nadmiernej ilości wody, jak większe dynie używane do rzeźbienia. Żołądź squash to jadalna tykwa, która jest w większości zielona z nutą żółtą, a tykwy z jabłkiem i gooseneck nie są jadalne i zwykle używane do dekoracji.
Niektóre tykwy, które są krótkie, tęgie i okrągłe, to dynia, kopciuszek i mały miś, wszystkie z nich są koloru pomarańczowego. W przeciwieństwie do tego, gęsią skórkę, cushaw i tykwę anielską mają zaokrąglone dno i karbowaną, smukłą szyję, która jest zakrzywiona blisko wierzchołka. Niektóre tykwy, takie jak tykwa jabłkowa, mają gładki i zaokrąglony wygląd. Inne, takie jak dynia kołowa, mają zaokrąglony wygląd, ale są też obecne małe grzbiety. Inne, takie jak tykany skrzypiące aniołów, mają wyraźne grzbiety.
