Od XIX wieku słoiki z imbirem były używane głównie do dekoracji, ale przedtem były używane najczęściej do transportu wielu różnych rodzajów przypraw, w tym imbiru. Typowy słoik imbirowy jest wysoki i rozszerzany ku górze bez żadnych uchwytów ani innych elementów zewnętrznych i gładkiej lub zaokrąglonej nakrętki, aby uszczelnić słoik.
Nowoczesne użycie imbirowego słoika polega na przekształceniu ich w podstawy lamp stołowych. Konstrukcja słoików daje im przewagę w tym sposobie użytkowania, ponieważ mają niski środek ciężkości ze względu na ich przysadzistość i szerokość.
Słoiki z imbirem pochodzą z Chin, gdzie ich użycie w handlu przyprawami zostało zastąpione przez popyt na Zachodzie na wazony i inne wyroby ceramiczne z chińskim płomieniem. To zapotrzebowanie spowodowało powstanie dużego rynku dekoracyjnych słojów imbirowych produkowanych bez żadnego praktycznego celu i eksportowanych z Chin do Europy i reszty Zachodu.
Słoiki z imbirem są ozdobione wieloma różnymi stylami. Jeden charakterystyczny styl zawdzięcza swoje zastosowanie kształtowi rozszerzonemu, dzięki czemu większe sceny i obrazy mogą oprawić mniejsze z doskonałym efektem wizualnym. Wspólnymi wizualnymi motywami słoików imbirowych pochodzących z Chin są karp, smoki i inne zwierzęta.
