Po zidentyfikowaniu wąskiego końca korka, włóż ten koniec do szyjki butelki w powolny, pokrętny sposób. Otwarte butelki wina powinny być przechowywane w lodówce, aby zminimalizować dalsze utlenianie.
-
Obserwuj kształt korka
Korek jest rozszerzony tak, że większy koniec wystaje z butelki i uszczelnia ją. Większy koniec powinien spoczywać na dłoni, aby wąski koniec był gotowy do wstawienia.
-
Wstaw korka
Trzymając butelkę wina w jednej ręce i korek w drugiej, włóż wąski koniec do szyi, jednocześnie powoli obracając go. Nawilżenie korka może ułatwić jego wstawienie.
-
Przechowywać w lodówce butelkę
Chłodzenie zmniejsza ciągłe utlenianie wina, które rozpoczyna się po otwarciu butelki, a powietrze reaguje z winem.
