Aby zrobić serię mrożonej herbaty, zacznij od wody, 2 torebek herbaty i dzbanka żaroodpornego. Umieść torebki z herbatą w dzbanku, zagotuj wodę i wlej 4 kubki do dzbanka i pozwól, by torebki herbaty siedzieli przez 3-5 minut, w zależności od pożądanej siły.
Dodaj cukier, aby posmakować smaku i plasterków cytryny dla uzyskania dodatkowego smaku. Ochłodzić gorącą herbatę, dodając 6 szklanek kostek lodu i mieszać, aż do stopienia, lub wlać 4 szklanki zimnej wody. Pozostaw mrożoną herbatę w lodówce, aby była schłodzona.
Dodaj dodatkowego aromatu, mieszając owoce w herbacie. Aby uzyskać mrożoną owocowo herbatę, dodaj kawałki owoców i 1/2 szklanki syropu cukrowego, a owoce zanurz w herbacie na kilka godzin. Opcje owocowe to kiwi, ananas i brzoskwinia, a resztki owoców leżą na dnie filiżanki po wypiciu herbaty.
Przygotuj herbatę mrożoną truskawkową przez dodanie 1/6 do 1/3 kubka sproszkowanego cukru, gdy herbata jest jeszcze ciepła, plus 1/8 do 1/4 szklanki soku z cytryny. Gdy herbata się schłodzi, dodaj kufel świeżych truskawek, które zostały oczyszczone i przekaż je przez sito, aby usunąć nasiona. Przed podaniem schłodzić herbatę.
