Pozostawione spaghetti można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Jeśli dana osoba ma wątpliwości, zasadą jest, że powinny wyrzucić resztki jedzenia.
Głównym czynnikiem wpływającym na to, jak długo można przechowywać żywność, na przykład spaghetti, jest to, jak długo żywność była przechowywana w temperaturze pokojowej przed jej zapisaniem. Posiłek, który został ugotowany i natychmiast włożony do lodówki w celu przechowywania, będzie miał dłuższy okres przydatności do spożycia. Resztki spaghetti przyniesione do domu z restauracji w pudełku lub nieszczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej powinny być najlepiej zjedzone następnego dnia. Jeśli jedzenie ma kiedykolwiek zarodniki lub pleśń, lub dziwny zapach, należy go natychmiast wyrzucić.
