Sysco oferuje szeroką gamę produktów spożywczych i dostaw żywności, w tym mięsa i drobiu, owoców morza, produktów, napojów, importowanej żywności, przypraw, sprzętu kuchennego, środków czystości i produktów z papieru. Większość Oferta Sysco jest sprzedawana za pośrednictwem marek własnych marek.
Marki marek własnych sprzedawane przez Sysco to White Marble Farms, Portico, Casa Solana, Citavo i EarthPlus. Sysco sprzedaje owoce i warzywa pod własną nazwą; te produkty wykorzystują markę Sysco Natural.
Sysco jest największym na świecie dystrybutorem żywności; firma sprzedaje żywność i artykuły kuchenne do hoteli, szpitali, szkół, restauracji i innych klientów instytucjonalnych, a od 2015 roku ma ponad 400 000 klientów w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Sysco nie sprzedaje swoich produktów w sklepach detalicznych i nie sprzedaje produktów dla indywidualnych klientów. Kupowanie produktów Sysco bezpośrednio wymaga sprawdzenia aplikacji i kredytu, a Sysco dostarcza tylko adresy firmowe.
Jedynym sposobem, aby osoby prywatne mogły prowadzić interesy z Sysco, jest skorzystanie z jednego z outletów firmy. Sklepy te nie wymagają członkostwa ani weryfikacji biznesowej, a także akceptują czeków osobistych i innych form płatności niezwiązanych z działalnością gospodarczą. Punkty sprzedaży Sysco nie sprzedają swoich produktów online; klienci muszą odwiedzić swoje sklepy osobiście, aby dokonać zakupów.