Od sierpnia 2015 r. Amazon.com i Vitacost sprzedają ciasteczka Tate's Bake Shop online. Oficjalna strona Tate sprzedaje również pliki cookie. Ponadto niektóre sieci handlowe, takie jak Wegmans i Giant Eagle, noszą Tate's w swoich lokalnych sklepach.
Tate's produkuje zarówno tradycyjne, jak i bezglutenowe opcje. Tradycyjne przepisy obejmują czekoladę, wanilię, pekan z toffi, pełnoziarnistą czekoladę z ciemnej czekolady i orzech makadamia białej czekolady. Niektóre odmiany bezglutenowe to imbirowy zinger, czekoladowy mikroukład, chipless wonder i podwójny czekoladowy chip. Dostępne rodzaje plików cookie różnią się w zależności od sprzedawcy.
Tate używa w pełni swoich naturalnych składników do ciasteczek. Firma nie stosuje sztucznych konserwantów ani produktów GMO.