Aby ugotować makaron al dente, zagotuj wodę, a następnie włóż makaron. Wyjmij makaron z wody, gdy ma konsystencję świeżego sztyftu gumy.
-
Zagotuj wodę
Napełnij dużą doniczkę od 4 do 5 litrów wody. Umieść sól w wodzie, aby przyprawić makaron. Zagotuj wodę na kuchence.
-
Dodaj makaron
Gdy woda się zagotuje, wrzuć suchy makaron. Kontynuuj mieszanie makaronu, aby nie przylegał do boków doniczki lub do niej samej.
-
Usuń makaron
Usuń makaron z wody, gdy ma konsystencję świeżego sztyftu gumy. Spuść wodę z makaronu.
