Jakie produkty spożywcze warto spożywać z twarogiem?

Twarożek dobrze komponuje się z różnymi produktami, od owoców po ryby. Może być również stosowany jako dip warzywny, a ser twarogowy jest dopuszczalnym zamiennikiem dla innych serów w kilku przepisach na makaron.

Twaróg to mokry, luźny ser. Pochodzi ze skrzepu mleka chudego i nie wymaga podpuszczki, która jest ekstraktem pochodzącym z żołądka cielęcia i jest używana do produkcji kilku innych serów.

Twarogowy jest często podawany z owocami. Może być mieszany z bananami lub ananasem, lub może być rozprowadzany na jabłkach z domieszką cynamonu. Na posiłek śniadaniowy można podać ser z muesli i jagodami zwieńczonymi miodem. Ser o niskiej zawartości sodu można również rozłożyć na bajglu.

Umieszczenie twarogu w blenderze z wrzącą wodą tworzy substytut śmietany o niższej zawartości kalorii i można go podawać z pieczonym ziemniakiem. Konserwy z tuńczyka lub krewetek można również mieszać z serem i używać jako pasty do chleba lub krakersów. Twarogowy może być również stosowany jako alternatywa dla sera ricotta w przepisie lasagne, a zmieszanie go ze szpinakiem lub mięsem kraba tworzy odpowiednie nadzienie na ravioli lub tortellini. Można go również stosować zamiast sera cheddar, aby uzyskać wersję makaronu i sera o niższej zawartości tłuszczu i większej zawartości białka. Na deser można użyć twarożku o małej twarogiem zamiast sera ricotta podczas pieczenia sernika.