Ceny menu śniadaniowego Panera Bread wahają się od 3,69 za kanapkę z jajkiem i serem na grilowanej ciabatcie do 5,29 USD za mocną miskę z jajkiem ze stekem, od września 2015 r. GrubHub wymienia śniadanie w stylu białoruskiego jajka kanapkę, o wartości 4,59 USD, jako popularny element śniadaniowy.
Menu śniadaniowe Panera Bread obejmuje pieczone suflety jajeczne, kanapki śniadaniowe i płatki owsiane. Pieczone suflety z jaj to pikantne jajka pieczone w francuskich wypiekach, a ceny zaczynają się od 4,09 USD. Patroni mogą wybierać spośród czterech serów, szpinaku i karczochów, szpinaku i bekonu oraz szynki i odmian szwajcarskich. Kanapki śniadaniowe mają różne kombinacje jaj, mięsa i sera na bułkach lub ciabatcie, a ceny zaczynają się od 3,99 USD za kanapki z bajgla lub 3,69 USD za ciabatta. Smaki owsiane obejmują pekan jabłkowy, pekan truskawkowy i migdałową quinoa.
Panera Bread ma 1926 piekarni-kawiarni w 46 stanach, w Dystrykcie Kolumbii i Ontario w Kanadzie. Firma działa pod nazwami Panera Bread, Saint Louis Bread Co. oraz Paradise Bakery and Cafe. Wszystkie lokalizacje koncentrują się na produkcji prawdziwego chleba dla rzemieślników, a firma obiecała usunąć wszystkie sztuczne dodatki z żywności do roku 2016. Panera Bread była pierwszą restauracją w swojej branży, która dobrowolnie zamieściła informacje żywieniowe dla swoich pozycji w menu, a klienci mogą znaleźć te informacje na stronie internetowej firmy.