Składniki w McDonald's Frappe obejmują wodę, śmietankę, mleko, cukier, ekstrakt kawy i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Duży karmelowy frappe ma 670 kalorii i 27 gramów tłuszczu. Ważne jest, aby pamiętać, że składniki różnią się w zależności od smaku.
Wiele składników znalezionych w McDonald's Frappe ma składniki własne. Na przykład karmelowa mżawka na wierzchu frappe zawiera syrop kukurydziany, słodzone mleko skondensowane, masło, cukier, sól i inne składniki.
Podstawa McDonald's Frappe zawiera składniki, takie jak guma guar, mono i diglicerydy, sztuczne aromaty i karagen. Bita śmietana używana do pieczenia Frappe zawiera o wiele więcej składników niż tylko śmietana. Ma syrop kukurydziany, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, mleko beztłuszczowe, polisorbat 80 i podtlenek azotu.
Podczas gdy duży Frappe ma 670 kalorii, mała mocha Frappe zawiera 450 kalorii, z czego 160 pochodzi z tłuszczu. Zawiera również 65 miligramów cholesterolu, 1 gram tłuszczu trans i 1 gram błonnika pokarmowego. Dla porównania duży Frappe zawiera 250 kalorii, 1,5 grama tłuszczu trans i nie zawiera błonnika. Ponieważ McDonald's Frappe zawiera mleko, osoby cierpiące na alergie i nadwrażliwość na produkty mleczne powinny unikać tego produktu.