Zgodnie ze swoją stroną internetową lody śmietankowe Dairy Queen są produkowane z mlekiem, beztłuszczowym mlekiem, cukrem, syropem kukurydzianym, serwatką, mono i diglicerydami, sztucznym aromatem, gumą guar, polisorbatem 80, karageniną i witaminą Palmityty. Aby uczynić czekoladowo miękką śmietanę, Dairy Qyeen dodaje kakao przetworzone alkaliami do tych składników.
Specyficzna receptura lodów miękkich Dairy Queen to tajemnica firmy. Podczas gdy składniki są wymienione dla celów dietetycznych, konkretne ilości każdego składnika nie są ujawnione. Wszystkie produkty Dairy Queen są wykonane z lodów waniliowych lub czekoladowo-miękkich lub z kombinacji dwóch. Dodatek różnych dodatków dodaje się do podstawowej receptury lodów, aby stworzyć różne smakołyki. Ulubionym faworytem jest Blizzard, który jest wyborem dodatków zmieszanych z czekoladą lub lodami waniliowymi. Klienci mogą również wybrać skręt, którym jest czekolada po jednej stronie i wanilia po drugiej.
Pierwszy sklep Dairy Queen otwarty w 1940 r. w Joliet, Illinois. Od tego czasu receptura lodów praktycznie nie uległa zmianie, chociaż przez lata wprowadzano nowe produkty. Pierwszy Dilly Bar zadebiutował w 1955 roku, Mister Mush slush rozwinął się w 1961 roku, Treatzza Pizza ukazała się w 1995 roku, a zamrożony napój kawowy MooLatte zadebiutował w 2004 roku. Dairy Queen's slogan "We Treat You Right" używać od 1985 roku.
