McDonald's wskazuje, że jego lody są zrobione z mleka, cukru, śmietany, beztłuszczowych ciał stałych mleka, stałych syropów kukurydzianych i sztucznego aromatu wanilii. Zawiera również mono- i diglicerydy, gumę guar, dekstrozę cytrynian sodu, fosforan sodu, karagenian, fosforan disodowy, gumę celulozową i palmitynian witaminy A.
Lody są dostępne w postaci stożka, który ma 170 kalorii, 4,5 grama tłuszczu i 27 gramów węglowodanów. Ta porcja ma 150 miligramów wapnia, co stanowi około 15 procent zalecanej dziennej wartości.
McDonald's również używa lodów w trzęsawce McCafé, wraz z aromatyzowanym syropem do koktajli, bitą śmietaną i wiśnikiem maraschino. Koktajle McCafé są dostępne w wanilii, czekoladzie lub truskawce.
