Składniki w pasku Payday w kolejności ich objętości to: orzeszki ziemne, cukier, syrop kukurydziany, beztłuszczowe mleko, olej palmowy, sól, karagen, mono i diglicerydy, białka jaj i białko sojowe. Każde opakowanie zawiera składniki i informacje o wartościach odżywczych wymagane przez prawo, chyba że zostały zakupione w opakowaniu zbiorczym.
Wartość odżywcza każdego batona o zwykłej wielkości składa się z 240 kalorii, z których połowa pochodzi z tłuszczu. Chociaż wynosi to około 10 procent zalecanej dziennej dawki kalorii, pasek zawiera 20 procent dziennego zapotrzebowania dorosłego mężczyzny na spożycie tłuszczu, 9 procent dziennego zapotrzebowania na węglowodany sugerowane przez dorosłego mężczyznę i 5 procent dziennego spożycia sodu sugerowanego przez dorosłego mężczyznę.