Pasek Hershey o wadze 1,55 uncji ma około 5 3/8 cala długości, 2 1/8 cala szerokości i ćwierć cala grubości. Pomiary metryczne dla 43-gramowego paska wynoszą około 13,6 centymetry długości, 5,5 centymetra szerokości i 0,5 centymetra wysokości.
Bar Hershey zawiera jedną porcję i ma 210 kalorii, z czego 110 pochodzi z 13 gramów tłuszczu. To około 20 procent zalecanej dziennej wartości tłuszczu. Pasek zapewnia również 26 gramów węglowodanów i 3 gramy białka. Pasek Hershey zawiera 8 procent dziennej wartości wapnia, 4 procent dla błonnika i 2 procent dla żelaza.