Angielski czas na herbatę jest zwykle od 3 pm. do 5 p.m. Według What's Cooking America herbata jest zwykle podawana z małymi kanapkami, bułeczkami i innymi ciasteczkami. Podczas podwieczorku najpierw podaje się pikantne jedzenie, a następnie bułeczki i słodycze.
Tradycyjnie obywatele niższej klasy w Anglii będą mieli herbatę około godziny 16.00. Jednak zgodnie z popołudniową herbatą obywatele średniej i wyższej klasy będą mieli herbatę około godziny 17.00. do godz. 18.00 Późniejsze czasy herbaty często zastępowały tradycyjne obiady. Czasy herbaty przy stole były nazywane "wysoką herbatą". Czasy parzenia kawy w salonie nazwano "niską herbatą". Terminy "wysoka herbata" i "niska herbata" są faktycznie określane jako wysokość stołów używanych podczas parzenia herbaty.
