Dla tych, którzy nie mogą używać sosu sojowego, dobrym substytutem jest bulion wołowy i ocet jabłkowy. Niektórzy ludzie unikają używania sosu sojowego w przepisie ze względu na jego słony smak lub alergię. reakcje.
Robienie substytutu sosu sojowego to prosty proces.
Krok 1: połącz składniki
Przynieś 3 szklanki wody do wrzenia na patelni do sosu. Dodaj 6 łyżek bulionu wołowego i dobrze wymieszaj, aż bulion rozpuści się. Dodaj bulion do małej miski i dodaj 4 łyżki oleju sezamowego, 2 łyżki ciemnej melasy i kilka kresek mielonego czarnego pieprzu.
Krok 2: dobrze wymieszaj i przechowuj
Wszystko dobrze wymieszaj i przechowuj w pojemniku z dopasowanym wieczkiem, takim jak słoik. Zachowaj substytut sosu sojowego w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Inne możliwe substytuty to oliwkowa solanka, ocet śliwkowy umeboshi lub mocno solony ocet balsamiczny.
