Tradycyjne produkty ukraińskie to barszcz, pasek, varenyky i bryndzia. Ludzie na Ukrainie korzystają z wielu rodzajów żywności przygotowywanej na bazie produktów mlecznych i jaj.
Barszcz to tradycyjna zupa z ziemniaków i buraków. Czasami barszcz podaje się z chlebem żytnim i można go przyrządzić z dodatkiem mięsa, ryby lub kapusty. Paska to wysoki, cylindryczny tradycyjny chleb wielkanocny, a varenyky to tradycyjna kluska z mąki. Bryndzia to słony ser wytwarzany z owczego mleka.
Wieprzowina jest popularnym mięsem na Ukrainie, podobnie jak kaszanka, szynka i kiełbasa wieprzowa. Ryby i kurczaki są również popularne, ale mięso jest najczęściej spożywane podczas uroczystości rodzinnych lub w święta.
