Od 2015 r. oficjalna strona J.R. Watkins nie zawiera ekstraktu z butternut jako jednego z jego produktów, a kilku dystrybutorów produktów Watkins z sieci potwierdza, że firma nie produkuje już ekstraktu z nasion. Inne firmy produkujące przyprawy, w tym McCormick, Faerie's Finest Flavours i LorAnn, produkują naturalne i imitujące aromaty wanilii.
J.R. Watkins jest producentem wyciągów kuchennych dla smakoszy oraz produktów do pielęgnacji ciała i domu zawierających naturalne ekstrakty roślinne. Ekstrakt z Butkinsut firmy Watkins jest popularnym środkiem aromatyzującym, który zapewnia skoncentrowany smak maślany w ciastach, ciastkach i innych wypiekach. Jednak ten ekstrakt nie jest wymieniony w internetowym katalogu Watkins od czerwca 2015. Jedna internetowa niezależna konsultantka Watkinsa, Melody Thacker, wskazuje, że aromat nie jest już dostępny z powodu zarażenia grzybami, które ma wpływ na zdrowie drzew piżmowych , ograniczając dostępność nakrętki.
Kilka innych firm przyprawowych, w tym McCormick i Faerie's Finest Flavours, tworzą waniliową wersję ekstraktu z pestek, który zawiera sztuczne aromaty typu butternut. Firmy te posiadają również ekstrakty z orzechów, w tym ekstrakt z orzecha czarnego, migdałów i orzechów laskowych, które mogą zastąpić ekstrakt z orzecha piżmowego. Adams, firma, która produkuje również ekstrakty roślinne, zaleca zastąpienie mieszaniny jedną trzecią aromatu masła, ekstraktów waniliowych i migdałowych dla ekstraktu z piżma.
