Quinoa to pokarm, który zaczyna się od litery Q. Quinoa jest prawidłowo klasyfikowana jako materiał siewny i jest bezglutenowa, co ułatwia trawienie wielu ludziom.
Ten rodzaj ziarna ma wyraźny orzechowy posmak, który czyni go doskonałym dodatkiem do posiłków z odrobiną oliwy z oliwek, soli morskiej i może trochę popękanego czarnego pieprzu. Quinoa to szybka kolacja. Przygotowanie zajmuje tylko 10-15 minut. Jest niewiarygodnie odżywczy, ponieważ quinoa jest wypełniona dziewięcioma niezbędnymi aminokwasami, nie zawiera cholesterolu i jest bogata w żelazo.
