Jedzeniowy posiłek zawiera zrównoważoną proporcję zalecanych dziennych dawek z każdej z głównych grup żywności. Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków pełny posiłek obejmuje źródło białka, ziarno , owoce lub warzywa, produkty mleczne i zdrowe tłuszcze. Posiłki jednodniowe zapewniają codzienne zapotrzebowanie w uproszczonym formacie.
Jednorazowe posiłki przyjmują formę zapiekanek, posiłków na patelni, zup, sałatek i dań z garnka. Zdrowe wersje jednodaniowych posiłków zawierają chude kawałki mięsa, kurczaka, tuńczyka lub białka niezwierzęce. Ziarno takie jak ryż, makaron lub chleb często służy jako baza. Sałatka i zupa jednodaniowe zazwyczaj mają więcej warzyw niż ziaren. Przykłady dań jedno-danie obejmują tuńczyka lub zapiekanki warzywne, gulasz wołowy, sałatki szefa kuchni, pikantne ciasta i obfite zupy.
Dokładna równowaga składników w jednodaniowym posiłku zależy od kategorii posiłków. Śniadanie, obiad i kolacja mają nieco inne zalecenia. USDA zaleca śniadanie wysokobiałkowe dla dzieci i dorosłych. Właściwe jedno-danie posiłki na śniadanie to jaja lub chude mięso w większej proporcji niż ziarna. Quiche, zapiekanki z jajami i bogate w białko mieszanki paszowe są przykładami jednodaniowych posiłków śniadaniowych. Jednoskrzydłowe posiłki obiadowe i obiadowe zawierają białko i zwykle mają większy udział ziaren i warzyw.
