Chociaż może być konieczne przerobienie sosu od zera, można zrobić kilka kroków, aby zaoszczędzić sos, który jest zbyt słony, na przykład rozcieńczając go słodzikem lub kwasem lub dodając dodatkowe składniki, aby partia była większa . Sos może być lekko słony podczas jedzenia drożdżowych potraw, takich jak tłuczone ziemniaki, ale potrawy o dużej zawartości soli nie powinny być zwieńczone słonym sosem.
Dodawanie cukru lub octu jabłkowego łyżeczki na raz może zmniejszyć poziom słoności w sosie. Dodatkowo, wykonanie dodatkowego sosu, który może obejmować mieszanie mąki lub innej skrobi w misce z wodą, mlekiem lub bulionem, w zależności od rodzaju sosu i dodanie go do słonego sosu może zmniejszyć poziom słoności.
