Nauka o napojach energetycznych jest wciąż nierozstrzygnięta, szczególnie w przypadku krótkoterminowych efektów. Podczas gdy ogromna dawka kofeiny może jedynie spowodować poważny przypadek drgawek, długoterminowe skutki są znacznie bardziej problematyczne.
Napoje energetyczne zawierają duże ilości kofeiny. W małych dawkach kofeina służy jako środek pobudzający. Jednak nadmierna ilość kofeiny może powodować bezsenność, nerwowość i niepokój. Bardziej poważne objawy, takie jak wymioty i wysokie ciśnienie krwi mogą pojawić się u niektórych osób. W rzeczywistości napoje energetyczne zostały połączone ze śmiercią co najmniej trzynastu osób, choć należy zauważyć, że w tych przypadkach nie było wyraźnego związku przyczynowego. Twórcy napojów energetycznych nie muszą ujawniać zawartości kofeiny w swoich produktach, ale są niewątpliwie bardzo wysokie. Nawet te firmy zalecają picie nie więcej niż dwóch swoich drinków dziennie i prawdopodobnie nie są one od siebie nawzajem.
