Skąd pochodzą winogrona?

Winogrona powstały około 6000 B.C. w tym, co jest dziś znane jako północny Iran między Morzem Czarnym a Kaspijskim. Do 3000 roku przed naszą erą winogrona dotarły do ​​Egiptu i Fenicji.

Winogrona muszą być uprawiane w ciepłym, suchym klimacie, dlatego rosną tak dobrze w takich miejscach jak Kalifornia. Kiedy znaleźli się w północnym Iranie, ich apel szybko dotarł do innych części świata, gdzie uprawiano je w obfitości. Po rozprzestrzenianiu się do Egiptu i Fenicji w 3000 roku pne winogrona trafiły do ​​Włoch i Afryki Północnej. W 500 roku pne rozprzestrzenili się w Hiszpanii, Francji i Portugalii i dotarli na Wyspy Brytyjskie.

Kiedy mieszkańcy Stanów Zjednoczonych zastanawiają się, gdzie rosną ich winogrona, Kalifornia jest pierwszym miejscem, w którym można im umknąć. Winogrona nie trafiły do ​​Kalifornii aż do połowy XIX wieku, kiedy zasadzono pierwszą winnicę stołową. W 1860 roku winnice z Europy sprowadzono do Ameryki i posadzono w Kalifornii. Stany Zjednoczone zaczęły eksportować winogrona w 1869 roku, a dziś Amerykanie jedzą ponad 8 funtów winogron na osobę rocznie.

Winogrona rosną od późnej wiosny do około połowy lipca. Te winogrona można zbierać do późnej jesieni i przechowywać tak, aby ludzie mogli cieszyć się nimi przez cały rok.