W przypadku suchych produktów, takich jak uniwersalna mąka i cukier puder, 180 gramów odpowiada około 1 1/2 kubka lub 6,5 uncji. Sucha waga produktów i innych artykułów może się nieznacznie różnić, więc te same konwersje nie mają zastosowania do innych elementów.
Masa mąki uniwersalnej zamienia się na około 32 gramy na 1/4 szklanki lub 4 łyżki stołowe i waży około 1,13 uncji. Jednak mąka chlebowa jest nieco gęstsza niż mąka uniwersalna, więc zajmuje 34 gr do równej 1/4 szklanki, która waży 1,2 uncji. Granulowany cukier biały jest znacznie cięższy niż cukier puder, więc potrzeba 50 gramów do równej 1/4 filiżanki, która waży 1,78 uncji. Jeszcze gęstszy jest zapakowany brązowy cukier, którym jest cukier granulowany zmieszany z melasą. Brązowy cukier mierzy do 55 gramów na 1/4 filiżanki, co waży 1,9 uncji.
