Gorzki melon jest często sprzedawany na obszarach o dużej populacji imigrantów w Azji. Gorzkie melony są dostępne na lokalnych rynkach azjatyckich, a czasami na lokalnych targach. Suplementy z ekstraktu z gorzkiego melona są dostępne na Amazon.
Nasiona gorzkiego melona są dostępne online od sprzedawców nasion, takich jak Kitazawa Seed Co., która oferuje kilka odmian hybrydowych. Gorzkie melony potrzebują dużo słońca i wilgoci, aby mogły się rozwijać, a rosną podobnie jak squash. Podczas uprawy tej rośliny najlepiej jest używać kratki, ponieważ jej winorośl może dorastać do 6 stóp długości. Rośliny gorzkiego melona zazwyczaj zaczynają kwitnąć w ciągu kilku tygodni od sadzenia. Owoc tykwy ma wydłużony, nieco nieregularny kształt i jest głównie koloru zielonego. Nie ma ostatecznego czasu na zbieranie owoców, ale wielu profesjonalnych hodowców wybiera je, gdy tykwy osiągają rozmiar od 4 do 6 cali. Żółty kolor wskazuje, że owoc jest przejrzały.
Gorzki melon jest często stosowany w leczeniu różnych schorzeń, w tym zaburzeń żołądkowo-jelitowych, robaków jelitowych, kamieni nerkowych i cukrzycy. Jest aktywny składnik gorzkiego melona, który naśladuje insulinę, która pomaga regulować poziom cukru we krwi. Gorzki melon jest tak mocno gorzki w smaku, że przyzwyczajenie się do smaku wymaga czasu. Owoce melona można przygotować na wiele sposobów, dzięki czemu łatwiej się nim cieszyć.
